营养丰富味道好,锻炼宝宝咀嚼能力,不爱吃菜的宝宝也大口大口吃光光~
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有时候美味的东西也可以很快手,比如意大利炒面。意面不仅百搭,而且还可以锻炼宝宝的咀嚼能力哦~如果宝妈们太忙没时间自制面条的话,就可以准备一下宝宝意面哦~
这款时蔬意大利面,搭配了不同的蔬菜,每一勺的营养搭配都很均匀,每一口都特别香,吃的宝贝停不下来~不爱吃菜的宝贝再也不需要宝妈每一勺饭都得费心的配上菜,才送到宝贝的嘴里,这道辅食特别适合宝贝们自己动手吃!小思同学自己咔咔吃了大半碗~
意大利面主要成分是小麦粉和水,钠含量比较低,而且很有嚼劲,可以锻炼宝宝的咀嚼能力哦~
食材:意面40g,胡萝卜25g,香菇18g,洋葱20g,大头菜 50g,猪里脊30g
烹制方法:煮
是否搭配主食:可以做为宝宝的一餐饭
参考月龄:18个月以上
难易程度:无
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
* 图文菜谱 *
1.准备食材:意面40g,胡萝卜25g,香菇18g,洋葱20g,大头菜 50g,猪里脊30g.
PS:宝妈们准备食材的时候,可以煮一锅开水备用哈~
2.把大头菜的菜梗去掉,因为比较硬怕宝宝不好嚼,所以我去掉的也比较多。
3. 把大头菜切成小块,为了配合意面的形状我都切得是小块状,如果是长条意面的话可以把食材都切成丝状。
4. 热水烧开后,将意面倒入沸水中煮10分钟。
PS:因为每种意面的煮法都不一样,所以姐妹们在制作的时候,要根据包装上的说明来煮意面哈。
5. 将洋葱切成小丁,等炒熟后变成小小的一粒,既能调味又不容易被宝宝给挑出来。
6. 胡萝卜切成跟意面差不多大小的短条状。
7. 同样将香菇也切成跟意面差不多大小的小块儿状。
8. 将猪里脊切成小块儿。
9. 备好姜丝,我没有切成沫,这样等整个意面炒好之后,方便把姜丝给挑出来。因为这道意面里面有肉,所以我加了姜丝可以去除腥味。
10.准备好食材以后,意面就差不多煮好了,捞出来,滴几滴亚麻籽油,拌匀,可以避免面一会粘在一起哦~
11.不粘锅烧热后,刷上少许的油,放姜丝,洋葱爆锅。
12.爆香以后,放入猪里脊。
13.肉差不多熟了之后,放入香菇和胡萝卜,翻炒到熟就可以啦。
14.然后倒入意面,继续翻炒一分钟。
PS:因为意面已经提前煮锅啦,比较软了,所以选择后放,要是一开始放的话怕炒粘了。
15.食材熟的差不多了的时候,就可以放大头菜了,最后放不仅可以保存大头菜鲜亮的颜色,还可以避免营养的流失。
16.翻炒一会儿就可以加入适量的开水,转小火焖一下,让食材熟透,我加了大约30ml的水哦~
17. 意面在汤汁中咕嘟咕嘟冒着香气,焖煮到汤汁快干的时候,就可以出锅啦~
18.美味的意面就好啦,小思同学这个小馋猫早都在等着啦!
各种质地的食材组合起来,可以很好的锻炼宝宝的咀嚼能力,可爱的意面造型搭配着各式颜色的蔬菜,不爱吃菜菜的宝宝也会喜欢的吃光光哦~
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