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营养丰富味道好,锻炼宝宝咀嚼能力,不爱吃菜的宝宝也大口大口吃光光~

小思妈妈 小思妈妈营养餐 2020-11-17

微信公众号:小思妈妈营养餐

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有时候美味的东西也可以很快手,比如意大利炒面。意面不仅百搭,而且还可以锻炼宝宝的咀嚼能力哦~如果宝妈们太忙没时间自制面条的话,就可以准备一下宝宝意面哦~


这款时蔬意大利面,搭配了不同的蔬菜,每一勺的营养搭配都很均匀,每一口都特别香,吃的宝贝停不下来~不爱吃菜的宝贝再也不需要宝妈每一勺饭都得费心的配上菜,才送到宝贝的嘴里,这道辅食特别适合宝贝们自己动手吃!小思同学自己咔咔吃了大半碗~


意大利面主要成分是小麦粉和水,钠含量比较低,而且很有嚼劲,可以锻炼宝宝的咀嚼能力哦~


 时蔬意大利面



食材:意面40g,胡萝卜25g,香菇18g,洋葱20g,大头菜 50g,猪里脊30g

烹制方法:煮

是否搭配主食:可以做为宝宝的一餐饭

参考月龄:18个月以上

难易程度:

提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。


* 图文菜谱 *



1.准备食材:意面40g,胡萝卜25g,香菇18g,洋葱20g,大头菜 50g,猪里脊30g.

         

PS:宝妈们准备食材的时候,可以煮一锅开水备用哈~



2.把大头菜的菜梗去掉,因为比较硬怕宝宝不好嚼,所以我去掉的也比较多。



3. 把大头菜切成小块,为了配合意面的形状我都切得是小块状,如果是长条意面的话可以把食材都切成丝状。



4. 热水烧开后,将意面倒入沸水中煮10分钟。


PS:因为每种意面的煮法都不一样,所以姐妹们在制作的时候,要根据包装上的说明来煮意面哈。 



5. 将洋葱切成小丁,等炒熟后变成小小的一粒,既能调味又不容易被宝宝给挑出来。



6. 胡萝卜切成跟意面差不多大小的短条状。



7. 同样将香菇也切成跟意面差不多大小的小块儿状。



8. 将猪里脊切成小块儿。



9. 备好姜丝,我没有切成沫,这样等整个意面炒好之后,方便把姜丝给挑出来。因为这道意面里面有肉,所以我加了姜丝可以去除腥味。



10.准备好食材以后,意面就差不多煮好了,捞出来,滴几滴亚麻籽油,拌匀,可以避免面一会粘在一起哦~



11.不粘锅烧热后,刷上少许的油,放姜丝,洋葱爆锅。



12.爆香以后,放入猪里脊。



13.肉差不多熟了之后,放入香菇和胡萝卜,翻炒到熟就可以啦。



14.然后倒入意面,继续翻炒一分钟。


PS:因为意面已经提前煮锅啦,比较软了,所以选择后放,要是一开始放的话怕炒粘了。



15.食材熟的差不多了的时候,就可以放大头菜了,最后放不仅可以保存大头菜鲜亮的颜色,还可以避免营养的流失。



16.翻炒一会儿就可以加入适量的开水,转小火焖一下,让食材熟透,我加了大约30ml的水哦~



17. 意面在汤汁中咕嘟咕嘟冒着香气,焖煮到汤汁快干的时候,就可以出锅啦~



18.美味的意面就好啦,小思同学这个小馋猫早都在等着啦!


各种质地的食材组合起来,可以很好的锻炼宝宝的咀嚼能力,可爱的意面造型搭配着各式颜色的蔬菜,不爱吃菜菜的宝宝也会喜欢的吃光光哦~




意面的更多做法!!


点击图片即可查询辅食做法!!


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